L’huile d’olive est l’un des ingrédients les plus populaires de la cuisine méditerranéenne depuis des siècles. Son usage culinaire remonte en effet à l’Antiquité parmi les grecs anciens, les arabes, les berbères, les phéniciens et les romains. En Europe, elle est aujourd’hui majoritairement produite par l’Espagne et la Grèce, ces deux pays en étant avec…
La France est, à juste titre, considérée comme le pays de la gastronomie. En effet, l’on trouve dans l’Hexagone de nombreux types de cuisines différentes. Chaque région propose des spécialités uniques, aussi bien en salé que sucré. Le pub de Carqueiranne propose ainsi de découvrir plus en détails la cuisine que l’on trouve dans le…
David Illouz est bercé depuis l’enfance par un mélange des cultures culinaires. Tout en travaillant auprès de ses parents au sein du bouchon lyonnais, il réalise des stages dans les grandes maisons pour parfaire sa connaissance du métier. David Illouz continue de se former à l’école de la Gastronomie au sein de l’établissement FERANDI à Paris….
Que vous soyez touriste ou résident au bord de la méditerranée ou en région PACA, comment manquer les délicieux mets méditerranéens ? Nous vous en présentons quelques-uns, incontournables, qui sauront ravir les papilles de petits et grands.
Partir pour les Bahamas constitue un rêve pour la plupart des voyageurs friands de soleil et d’exotisme. En effet cette destination promet à ses visiteurs de vivre une escapade inoubliable dans un cadre tout à fait paradisiaque, loin de la routine du quotidien. L’exploration de la faune et de la flore sous-marine, la pratique des…