Cette semaine, nous jetterons un coup d’œil sur une institution américaine qui remonte au XIXe siècle dans l’État de New York. Il s’agit du steakhouse. Une forme de restaurant qui met la viande à l’honneur. Véritable institution aux Etats-Unis, le steakhouse fait désormais partie du paysage gastronomique français.
Les vins du Jura se caractérisent par leur diversité, leur typicité et leur générosité. Ils proviennent de cinq cépages principaux : Poulsard, Pinot Noir et Trousseau pour les rouges et Savagnin et Chardonnay pour les vins blancs. Sachez que la production de vins fins du Jura est assurée par environ 200 opérateurs professionnels aux profils variés.
On ne présente plus le gingembre, extrêmement populaire depuis quelques années. Thierry Casasnovas, le célèbre crudivore, éclaire sur l’engouement autour de ce Super Aliment et détaille ses réels (et nombreux) bienfaits.
Les lasagnes sont composées de trois éléments : les plaques de pâtes, la garniture et la béchamel. Une fois tout préparé, le montage est facile et rapide.
L’huile d’olive est l’un des ingrédients les plus populaires de la cuisine méditerranéenne depuis des siècles. Son usage culinaire remonte en effet à l’Antiquité parmi les grecs anciens, les arabes, les berbères, les phéniciens et les romains. En Europe, elle est aujourd’hui majoritairement produite par l’Espagne et la Grèce, ces deux pays en étant avec…
Avec le rythme effréné du quotidien où tout va à grande vitesse, il arrive souvent de ne pas pouvoir sortir déjeuner et de rester au travail toute la journée. Les petits en-cas pris à la va-vite deviennent de mauvaises habitudes pour certains, alors qu’une telle attitude peut nuire au bon fonctionnement de l’organisme, et surtout…
Les fuites générées par les fissures dans les équipements de stockage de carburant peuvent produire de graves problèmes environnementaux et des situations difficiles à gérer. Pour prévenir ces accidents, les installations sont munies d’un système de détection fiable. Selon les lois actuelles, il est obligatoire de contrôler périodiquement l’étanchéité des cuves à carburant. Les grandes…
Le mode de vie moderne des gens a imposé des exigences plus élevées, ce qui indique qu’ils sont plus occupés qu’auparavant. Dans cette vie bien remplie, les gens peuvent négliger leur santé tout en se concentrant sur des choses considérées comme plus importantes. Cependant, il s’agit évidemment d’une erreur, car ne pas prendre soin de…
Que vous soyez touriste ou résident au bord de la méditerranée ou en région PACA, comment manquer les délicieux mets méditerranéens ? Nous vous en présentons quelques-uns, incontournables, qui sauront ravir les papilles de petits et grands.
Embarquant une extrême innovation technologique, Cookeo répond aux besoins quotidiens des ménages, surtout en matière de cuisine. Vous pouvez maintenant tout cuisiner rapidement et en toute facilité grâce à ce multi cuiseur qui vous guide dans chaque étape. Des recettes méditerranéennes jusqu’aux recettes du monde, en passant par les recettes traditionnelles, cet appareil multifonction vous…