Recettes, découvertes culinaires et tendances food : un espace pour les gourmets et curieux du goût.
Pendant la plupart des événements, la nourriture servie est un facteur important qui peut faire ou défaire la réputation de l’entreprise ou des organisateurs. Cela ne semble pas important, mais des plats appétissants peuvent parfois sauver un événement sur le point d’échouer. Vous pouvez également perdre des points importants si le menu n’est pas à…
Le multicuiseur compte parmi les appareils électroménagers qui ont été conçus dans le but de nous simplifier les tâches en cuisine.
Les agrumes sont des fruits riches en vitamine C, notamment le citron et l’orange. La meilleure façon de les consommer est de les transformer en jus de fruits car cela peut nous apporter beaucoup d’énergie.
Le céleri est l’un des légumes les moins caloriques car il est particulièrement adapté pour ceux qui veulent perdre du poids et pour les diabétiques en raison de sa faible teneur en sucre. Mais ce n’est pas facile de faire aimer ce légume à toute la famille.
Cette semaine, nous jetterons un coup d’œil sur une institution américaine qui remonte au XIXe siècle dans l’État de New York. Il s’agit du steakhouse. Une forme de restaurant qui met la viande à l’honneur. Véritable institution aux Etats-Unis, le steakhouse fait désormais partie du paysage gastronomique français.
Le vin peut rapidement perdre ses qualités gustatives lorsqu’il est mal conservé. Quel que soit le type de vin en votre possession, il est important d’en prendre soin afin d’en déguster les saveurs.
Goûter à la délicieuse boisson nationale de la Grèce, l’ouzo. Voici ce qu’il faut faire et ne pas faire pour en profiter au maximum.
Manger cru est un mouvement alimentaire qui prend de l’ampleur. Le régime crudivore apporte de nombreux bénéfices à la santé, au corps et à l’esprit. Le principal avantage est la conservation des nutriments et des vitamines.
La Haute-Savoie est l’une des rares régions du globe qui reçoit des touristes tant en hiver qu’en été. Ce n’est pas simplement à cause de ces prestigieuses pistes de ski que les touristes apprécient la région savoyarde.
Les vins du Jura se caractérisent par leur diversité, leur typicité et leur générosité. Ils proviennent de cinq cépages principaux : Poulsard, Pinot Noir et Trousseau pour les rouges et Savagnin et Chardonnay pour les vins blancs. Sachez que la production de vins fins du Jura est assurée par environ 200 opérateurs professionnels aux profils variés.