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Étiquette : jean-michel cohen

11/09/2018 / Gastronomie

Les vertus des légumes rappelées par Jean-Michel Cohen

Il est souvent répété qu’il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour. Et pour cause : les légumes apportent un nombre considérable de…

02/09/2018 / Gastronomie

Jean Michel Cohen : Combattre les idées reçues sur les œufs

Les œufs font partie de ces aliments qui remplissent nos frigos. Pourtant, ces dernières années l’œuf est sujet à de nombreuses polémiques. Pire encore, il est…