Matériaux recyclables : un tournant indispensable pour les emballages dans la restauration
Un gobelet en carton dans une main, une barquette en plastique dans l’autre. Une image classique dans le secteur de la restauration. Ces objets anodins font pourtant partie d’un système complexe aux implications durables. Face à la pression environnementale et à la montée de la conscience écologique, la question des matériaux recyclables devient cruciale. À l’heure…