La Boucherie Safina est une boucherie répondant aux besoins de nombreux clients désireux de manger des produits respectueux de leur méthode de vie et de leurs croyances. Malgré le fait que ce soit une boucherie halal à Choisy-le-Roi, de nombreux consommateurs profitent du service de livraison afin de consommer de la viande de qualité.
Découvrir cette boucherie halal de Choisy-le-Roi
Il est nécessaire pour la Boucherie Safina de mettre en vente sur ses étals des morceaux de viande conformes aux façons d’abattage des animaux. En effet, une boucherie halal à Choisy-le-Roi comme celle-ci se doit de suivre des règles bien spécifiques inculquées par les écrits religieux de la religion islamique. La personne chargée de l’égorgement des animaux peut toutefois être de confession différente : musulmane, juive ou même chrétienne.
Il est important d’être muni d’un couteau bien affûté et ne présentant aucun défaut pour éviter que l’abattage se passe dans de mauvaises conditions pour l’animal mais aussi pour l’humain chargé de cette tâche. Avant toutes choses, il convient que la bête ait la tête tournée vers la Mecque de manière à pouvoir l’abattre au nom d’Allah. L’une des autres différences importantes avec les méthodes traditionnelles d’abattage est que celle de la boucherie halal à Choisy-le-Roi laisse écouler le sang hors du corps afin que la viande puisse être en vente puis consommée. En effet, le sang étant considéré comme impur, il est impossible pour quiconque pratique cette méthode d’en laisser sur les morceaux de viande.
Boucherie Safina, quelle viande halal y est proposée ?
Quelles que soient vos convictions, quelle que soit votre religion, vous pouvez tout à fait entrer dans une boucherie halal de Choisy-le-Roi comme la boucherie Safina et demander à avoir un morceau de bœuf ou de veau. Mais attention, comme vous le savez peut-être déjà, les personnes pratiquant la religion islamique ou juive ne mangent pas de pièces de porc ! Volaille, lapin, viandes ovines, bovines et caprines… pour le reste, tout y est. Pour ce qui est des brochettes ou autres pièces de charcuterie que vous confectionnez particulièrement, retrouvez-les confectionnées à partir de veau ou de bœuf.
Ce n’est pas tout : la Boucherie Safina vous propose de découvrir aussi de nombreux produits variés permettant de réaliser un grand nombre de recettes et de faire de grands repas : épices, aromates, boissons, condiments, etc.
La charte de qualité de la Boucherie Safina
Pour que toute sa clientèle puisse être satisfaite de ses produits, la boucherie Safina reste au quotidien soucieuse de la qualité. Alors, pour que tous les clients puissent comprendre le fonctionnement de cette boucherie halal à Choisy-le-Roi, une charte a été établie en trois points.
- La sélection des produits : elle est effectuée avec rigueur pour toujours proposer les meilleurs morceaux de viande. Les commandes sont hebdomadaires pour que toujours les clients puissent profiter d’une viande fraîche à consommer.
- Vérification des livraisons : lorsque la Boucherie Safina reçoit ses commandes, la personne chargée de les réceptionner doit impérativement les vérifier avec attention.
- Le respect de la chaîne de froid : cela paraît évident, mais il est tout de même important de le préciser.
La Boucherie Safina est une boucherie halal à Choisy-le-Roi qui porte une attention particulière aux produits qu’elle vend ce qui lui a permis de décrocher la certification AVS, dont l’objet est le contrôle de la qualité halal.
En savoir plus sur cette boucherie halal et les services proposés.