Quel vin servir pour les fêtes ? Sélection de Jean-François Floch
Pourquoi ne pas s’amuser un peu et choisir un thème? Voici plusieurs idées proposées par Jean-François Floch. L’industrie vinicole voudrait que vous vous inquiétiez du vin à servir avec votre dinde et vos garnitures. Des ignames avec des mini marshmallows? Sauce aux canneberges? Même la dinde elle-même est censée être hostile aux vins. C’est absurde. Ne…