Comment les aliments peuvent affecter la santé mentale?
Notre cerveau est toujours en marche, il prend soin de nos pensées, mouvements, battements de cœur et notre respiration. Ainsi, pour assurer toutes ses fonctions, notre cerveau a besoin d’un approvisionnement constant en carburant, qui vient des aliments que nous mangeons, rappelle Jean-Cahrles FAIVRE-PIERRET. De manière globale, ce que nous mangeons affecte directement la structure…