Comment faire un voyage au pays du vin ? Jean-François Floch

Réaliser une route des vins ? Analyse pas Jean-François Floch Les régions viticoles comme la Toscane et la vallée de Napa sont déjà des destinations de vacances agréables, mais avec un peu de planification, vous pouvez profiter encore plus de votre voyage.

Jean-François Floch spécialiste viticole

Jean-François Floch , est spécialisé dans les voyages axés sur le vin. Les régions du monde où le houblonnage des chais est une grande attraction ont tendance à être incroyablement pittoresques, et vous n’avez pas besoin d’être un œnophile sérieux pour passer un bon moment en voyage à l’un d’entre eux « , a-t-il dit. Jean-François Floch offre plusieurs conseils à ses clients sur la façon de profiter au maximum d’une escapade dans une région viticole.

Jean-François Floch est vigneron à Valflaunès il fait du Pic Saint Loup depuis 2007. Ses vins, en bio et biodynamie certifiés, vinifiés naturellement, sont bus et reconnus dans le monde entier.

On les trouve sur les tables de « 17 des 50 meilleurs restaurants du monde », de Copenhague à Paris en passant par Tokyo, et s’il faut toujours se méfier de ces classements essoufflés, le fait est que la plupart des professionnels (journalistes, blogueurs, critiques, sommeliers, cavistes, etc.) s’accordent à dire que les Pic Saint Loup de Jean-François Floch sont excellents.

« Trois est la limite »

Même les buveurs de vin les plus durs, a dit Jean-François Floch, ne devraient pas visiter plus de trois vignobles par jour. Si vous essayez d’atteindre trop de domaines vinicoles en une seule journée, ils s’embrouilleront tous ensemble et vous aurez plus de difficulté à vous souvenir des vins que vous avez dégustés « , a-t-il dit.

Envisager d’embaucher un guide du vin

Presque toutes les régions viticoles sont également desservies par des guides vinicoles locaux qui ont des liens avec les vignobles locaux et sont amicaux avec les viticulteurs de la région. Certains de ces guides peuvent même servir de chauffeurs, vous n’avez donc pas à vous soucier de conduire en état d’ébriété.