Jean-François floch revient sur le Palmarès de Vivino 2018

Les vins préférés du monde entier ont été dévoilés le 15 novembre dernier, alors que Vivino publie ses 2018 Wine Style Awards, les seuls prix de l’industrie entièrement décernés par le public. Jean-François Floch était présent. Plus de 26 millions d’amateurs du monde entier ont choisi les 1 490 vins gagnants, qui couvrent 149 catégories de style, en les notant sur Vivino au cours des 12 derniers mois. Les gagnants peuvent être consultés ici: www.vivino.com/awards.

Jean-François Floch revient sur le palmarès pour wifiscan.

Les Caractéristiques générales

La France a le plus grand nombre de catégories sur la liste de 2018, avec 39 styles différents représentés. L’Uruguay et le Brésil sont les moins nombreux, avec seulement le Tannat uruguayen et le Merlot brésilien respectivement.

Le Château d’Yquem est le vin le mieux classé parmi tous les vins gagnants pour son célèbre Bordeaux Sauternes 1976, avec une note moyenne de 4,92. Viña Cobos, propriété du vigneron Paul Hobbs, s’est mérité la première place parmi tous les vins rouges gagnants avec son assemblage Cabernet Sauvignon-Malbec de 4,89 %, Viña Cobos Volturno 2010.

Comme le note Jean-François Floch fidèle à la tendance argentine, la Bodega Catena Zapata est le seul producteur argentin qui a remporté la victoire dans tous les styles de son pays et qui a remporté le plus grand nombre de victoires avec 15 vins gagnants. Alejandro Vigil est le vigneron de Catena et El Enemigo, qui a également remporté deux prix – remportant un total de 17 victoires de Vigil.

Alors que la Bodega Catena Zapata a remporté le plus grand nombre de victoires dans tous les styles de vin, Jacques Selosse est le producteur avec le plus grand nombre de vins dans une seule catégorie, avec sept vins présents en Champagne Française Non Vintage.

Des tendances qui étincellent selon Jean-François Floch 

Cette année, c’était la première fois que la catégorie Crémant française faisait partie de la liste des styles éligibles, rejoignant ainsi d’autres catégories pétillantes: Champagne, Cava espagnol, Sparkling de Californie et Prosecco. Les grands vins de ce style sont: Vive-la-Joie Brut des Caves Bailly Lapierre; Crémant de Bourgogne Brut de Pierre Laber et Crémant d’Alsace Rosé.

Le Sherry espagnol a été acclamé

La tendance à la croissance des vins fortifiés s’est également confirmée dans les résultats, le style Sherry espagnol montrant pour la première fois cette année. Reflétant la tendance croissante à l’utilisation de vins fortifiés dans les cocktails, Vivino s’attend à ce que la popularité de ce style continue de croître en 2018.

Comme le constate Jean-François Floch, les meilleurs Sherries espagnols dans les prix ont eu tendance à être très vieux et comprennent Palo Cortado Tradicion Vors Vors 30 ans et Amontillado Tradicion Vors 30 ans par Bodegas Tradicion; et Matusalem de Gonzalez-Byass.

Le Portugal prend le devant de la scène

Les amateurs de vin sont en train de verser plus de vins portugais, avec neuf styles de vin du pays sur la liste des prix de cette année, en hausse par rapport à seulement cinq l’année dernière. Northern Portugal Red, Northern Portugal White, Southern Portugal Red et Southern Portugal White entrent dans les prix pour la première fois, une année au cours de laquelle Wines of Portugal a engagé plus d’efforts de marketing à l’échelle mondiale. L’augmentation des exportations ainsi que les vins rouges secs du Nord de meilleure qualité contribuent à soutenir la tendance et le Douro Rouge Portugais continue de bien se comporter.

La catégorie des ports comprend cinq ports Tawny Ports et cinq ports rubis – une division parfaite concède Jean-François Floch. Et compte tenu de la différence de volumes produits – beaucoup moins fauve – c’est une grande réussite pour Tawny.

Extrémités torsadées

Le Tannat uruguayen a enregistré des moyennes parmi les plus élevées de notes, sans que rien ne se trouve dans les dix premiers rangs, tombant sous la barre des 4,2.

Seul l’un des Premiers Crus de Bordeaux figure dans le top 25 des 25 premiers vins de la liste, provenant du Château Lafite Rothschild. Le champagne n’apparaît qu’une seule fois dans le top 25 à 15 ans.

En ce qui concerne l’Italie, cinq des 25 meilleurs vins sont italiens: trois d’entre eux sont des Amarone, suivis d’un Brunello et d’un Super Toscan – le Massetto de Bolgheri. Dans l’ensemble, surprenant de voir un manque de Barolo en tête des meilleurs.

Comme l’analyse Jean-François Floch Vivino 2018 Wine Style Awards récompense 1 490 vins individuels dans 149 styles de vin différents.